DIABETE

Lasagna scomposta con carciofi

Sogliola alla mugnaia con contorno di spinacini

Ricotta di bufala montata con composta di frutta di stagione

DIABETE E IPERTENSIONE

Petto di pollo al vapore leggermente scottato con
salsa di broccoli e yogurt magro

Crespelle di barbabietola con feta, rucola, salsa al limone, curcuma e noci

Salmone alla piastra con zuppa di finocchi e pane integrale

IPERCOLESTEROLEMIA

Cotoletta di lenticchie con schiacciata di patate e
pomodorini semi secchi

Pasta integrale al forno con ricotta di mucca e asparagi

Zeppole al forno con crema senza uovo