La prevenzione parte dalla tavola

L’alimentazione è la chiave per un cuore sano: alcune scelte alimentari possono prevenire e in alcuni casi persino far regredire, le malattie cardiovascolari.¹

Le pareti delle nostre arterie, infatti, si rimodellano con il passare degli anni, diventando estremamente sensibili a fattori di rischio come le diete ricche di grassi. Per questo, è importante scegliere consapevolmente gli alimenti che portiamo sulla nostra tavola.²

La dieta mediterranea, ad esempio, è particolarmente efficace perché riduce l’infiammazione e aiuta a mantenere un buon peso corporeo. Alcuni alimenti come frutta, verdura e olio d’oliva, hanno dimostrato di avere effetti positivi sulla salute del cuore mentre, un’elevata assunzione di sodio, alimenti ultraprocessati, zuccheri semplici e grassi saturi si associa a un incremento del rischio di eventi cardiovascolari.¹

La dieta ha anche un effetto diretto sul microbiota intestinale, influenzando la salute del cuore. Proprio per questo è cruciale adottare abitudini alimentari sane e uno stile di vita attivo, fin dalla giovane età.¹

Quali sono dunque i prodotti migliori da assumere? Le linee guida dietetiche raccomandano di consumare molti alimenti ricchi di fibre, antiossidanti, vitamine, minerali e grassi insaturi, limitando, al contempo, l’assunzione di sale, zuccheri raffinati e grassi saturi.¹

Alla componente nutrizionale si associa strettamente il controllo del peso corporeo. Sia il sovrappeso che l’obesità costituiscono fattori di rischio cardiovascolare maggiori. È fondamentale mantenere un peso corporeo ideale: per questo, ai soggetti in sovrappeso oppure obesi, si raccomanda una riduzione del peso, finalizzata anche alla diminuzione della pressione arteriosa, dei valori di grassi (colesterolo) e dello zucchero (glucosio) nel sangue, migliorando così il profilo di rischio cardiovascolare globale.

L’indice di massa corporea, o BMI, è per definizione l’indicatore di riferimento per studi epidemiologici e di screening di obesità.3 Si considera normopeso un soggetto con Indice di Massa Corporea compreso tra 18,50 e 24,99 kg/m2.⁴

Le evidenze scientifiche indicano che la nutrizione, incidendo direttamente sul BMI e su molti altri fattori di rischio rappresenta una delle leve più efficaci nella prevenzione della mortalità cardiovascolare.¹

A qualsiasi età, possiamo adottare semplici abitudini, tra cui quelle alimentari, per mantenere il cuore in salute e vivere una vita piena e attiva, libera da altre comorbidità.